En Finca El Cercado creemos firmemente en la importancia de la sostenibilidad y el respeto por nuestro entorno. Nuestro compromiso va más allá de ofrecer un alojamiento de calidad; se trata de preservar la belleza natural y la biodiversidad que nos rodea. En este blog, os explicamos cómo nuestras prácticas sostenibles no solo benefician al medio ambiente, sino que también enriquecen la experiencia de nuestros huéspedes, creando un refugio exclusivo en armonía con la naturaleza.
Sostenibilidad en nuestras casas
El respeto por nuestro entorno comienza ya en las exclusivas casas de Finca El Cercado, construidas con materiales naturales y técnicas tradicionales y sostenibles. Así se funden con la naturaleza para crear un ambiente único. Porque nuestro compromiso va más allá de lo meramente visual.
Energía renovable
Nos hemos preocupado de instalar placas fotovoltaicas para generar y almacenar energía. Su diseño es simple, no interviene en la belleza del paisaje y produce energía de manera muy eficaz, lo que fomenta la sostenibilidad.
Iluminación
Cuando instalamos la iluminación de Finca El Cercado lo hicimos con LED, una opción mucho más sostenible. Este tipo de luces consumen de un 80 a un 90% menos de energía que las bombillas y las lámparas halógenas.
Reciclaje
En Finca El Cercado ponemos a disposición de nuestros clientes y visitantes la separación y reciclaje de residuos. En este mismo sentido, nuestros baños cuentan dispensadores recargables de ‘amenities’ para evitar el uso de plásticos y monodosis. Así reducimos la cantidad de plástico utilizada en cada una de las visitas.
Agua
También nos preocupamos de informar y de tratar de concienciar a los visitantes sobre el consumo responsable del agua
Nuestra finca natural
Nuestra apuesta por la sostenibilidad abandona las casas para extenderse a la Finca, un lugar único, perfecto para apostar por lo tradicional sin renunciar a todas las comodidades que solo se encuentran en un alojamiento exclusivo.
Gestión
Desde el principio nos hemos preocupado por gestionar los residuos orgánicos para los animales de la finca, además de utilizar el agua de manantial para consumo humano y el agua de pozos sin tratar para el riego de jardinería.
Por su parte, la ceniza de las chimeneas es utilizada como fertilizante ecológico para las plantaciones que existen en Finca El Cercado y de las que hablaremos a continuación, ya que cumplen también con criterios de sostenibilidad
Productos gastronómicos
La gastronomía forma parte de una verdadera experiencia rural en Finca El Cercado y por eso cuidamos tanto a nuestras gallinas como nuestras plantaciones. Aquí podrás encontrar los huevos frescos de nuestro gallinero ecológico, las hierbas aromáticas ecológicas, la plantación de trufera con métodos de permacultura, o nuestros árboles frutales y autóctonos.
Igualmente, aprovechamos la flora local para alimentación ecológica de las colmenas de Finca El Cercado.
Apuesta por el entorno
Desde Finca El Cercado contribuimos a la conservación de la biodiversidad, tanto de flora como de fauna, los ecosistemas y paisajes naturales, protegiendo el entorno frente a la degradación por sobreexplotación.
Por eso apostamos por los proveedores locales, siempre con productos km. 0, con un decidido apoyo a los emprendedores locales para abrir canales de venta para sus productos.
Y comoel entorno no es solo natural, nos preocupamos por la promoción de la cultura y el patrimonio histórico artístico de Castilla y León.
Finca El Cercado, presente en los organismos locales
Como decíamos al comienzo de este post, el compromiso de Finca El Cercado con Palencia como lugar de destino es inquebrantable. Entendemos nuestras exclusivas casas como parte de un entorno increíble, con un riquísimo pasado y un interesante futuro por delante. Por eso participamos participación en organismos locales de promoción del destino como:
Ruta del Vino Arlanza
La Ruta del Vino Arlanza te invita a descubrir los paisajes, la gastronomía y, como no, los vinos de la denominación de origen.
ADRI Cerrato Palentino
ADRI Cerrato Palentino es una asociación creada para promover el desarrollo económico, social y cultural de la comarca del Cerrato Palentino. En este proyecto también se pone en relieve la sostenibilidad turística.
TRINO Club de Ecoturismo de Castilla y León
Desde el TRINO Club ofrecen experiencias de ecoturismo para turistas que visitan Castilla y León, siempre con el respeto a la biodiversidad y a la sostenibilidad en el centro.
Descubre Palencia
También forzamos parte de Descubre Palencia, una asociación que propone conocer Palencia a través de experiencias locales, autenticas, sostenibles; de las que impulsan el desarrollo del territorio.
En Finca El Cercado, la sostenibilidad es más que una filosofía; es una práctica diaria que protege nuestro entorno y mejora la estancia de nuestros visitantes. Al elegirnos, contribuyes a la preservación del medio ambiente y disfrutas de una experiencia auténtica, exclusiva y respetuosa con la naturaleza. ¡Te esperamos!
